Рождественская индейка ( рецепт нагло украденный у повара Букингемского дворца)
Для меня мясо индюшки всегда было довольно скучным и не выразительным. Поэтому искренне удивлялась традиции запекать ее на рождество, не верила, что из шести-восьми килограммового птичьего монстра можно что-то вкусное приготовить… А нет, после последней поездки в Лондон, вкусив сей продукт, приготовленный английским поваром, кардинально изменила свой взгляд. Индейку съела, рецепт обманом вывезла под покровом…
Читать далее
